立ち食いチェーン 名代富士そば の神谷町店で、
「旅行者の方はランチタイムの来店をご遠慮ください」との貼り紙が掲示され、
SNSで大きな反響を呼んでいます。
現場の事情と運営側の対応のギャップを整理します。
🔸貼り紙の概要――何が掲示されたのか🔸
貼り紙の文言と掲示場所
東京都港区の富士そば神谷町店で、黄色地に「Notice」と太字で書かれた貼り紙が掲示されていたと報じられています。
貼り紙には日本語で「旅行者の方は、ランチタイムの来店をご遠慮ください。当店は、この近辺で働く人たち・学ぶ人たちを優先します。」と記載され、
さらに英語・中国語・韓国語でも同様の内容が併記されていました。
貼り紙掲示の背景
報道によれば、ランチ時の混雑・スーツケースを持った旅行客による滞留時間の長さなどが、
近隣で働く人々から「利用しにくい」との声につながったとされます。
店舗側が“近隣のビジネス客・通勤客優先”を掲げた運営判断だったようです。
🔸賛否両論――地元客優先か排他表現か🔸
支持側の意見:地元利用者を守る視点
貼り紙を「地元で働く人々を優先してくれて良い」「回転率が落ちてランチに困る」という視点から支持する声が出ています。
実際、都心オフィス街のランチ時間帯は回転が鍵となるため、利用者のニーズとして理解できるという意見も多く見られます。
反対側の意見:表現・多様性への配慮不足
一方で、「旅行者=排除されているように見える」「もっと柔らかい表現があったのではないか」といった批判もあります。
貼り紙の文言が直接的だったため、多様性に配慮した言い回しではないとの指摘も出ています。
🔸運営側と現場の温度差――公式コメントと店舗判断🔸
運営会社の説明と対応
貼り紙を掲示していたのは神谷町店の独自判断であったと、運営会社(ダイタンミール/ダイタングループ子会社)が発表しました。
報告によれば「お客様に対して失礼になると考え、撤去を指示した」とのこと。
現場の事情と運営のリスク管理
現場では「スーツケースを転がしながら来る旅行者」「券売機の操作に手間取る外国人客」「滞留時間が長いため回転が落ちる」という課題があったようです。
これを受けて店舗が貼り紙を出したものの、ブランド全体・運営会社の観点からは「旅行者も含めた客層を想定してサービスを提供すべき」というリスクが顕在化しました。
🔸示唆されるもの――店舗経営・インバウンド・都市利用の新課題🔸
オフィス街店舗とインバウンド拡大のミスマッチ
オフィス街の昼時間帯に「落ち着いて、短時間で食事を済ませたい」層が多くいる中、
観光客の利用増加や滞留時間の長さが回転効率に影響を与え得るという構図が浮かび上がっています。
これは、既存の利用者と新規利用者(特に旅行者)のニーズが必ずしも一致しないことを示しています。
対立ではなく共生への提案
この問題は「地元客 vs 旅行者」といった単純な構図ではなく、
「混雑しやすい時間帯・場所でどうやって公平なサービスを提供するか」という店舗運営の課題と捉えるべきでしょう。
例えば、券売機の多言語対応、滞留時間を抑える導線設計、利用時間帯の案内強化など、
旅行者にも配慮しながら地元利用者の利便性を守る工夫が求められています。
🔸まとめ🔸
「旅行者はランチタイムご遠慮ください」という貼り紙が波紋を呼んだ大手立ち食いそば店の件は、
店舗運営とインバウンド拡大との間にある“温度差”を象徴しています。
現場の切実な声と、ブランド運営の責任とのギャップが露呈しました。
筆者コメント:
飲食店は“誰でも利用できる”という前提がある分、問題が起きるとブランドにも影を落とします。
地元利用者・旅行者ともに利用しやすい仕組みを、
早期に設計していくことがこれからの都市型飲食店には不可欠です。


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